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湖南卤鸭脖培训班

更新时间:2017-08-13 15:34:52
价格:¥1500/个
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详细介绍


湖南卤鸭脖培训班

【培训内容】

鸭翅、鸭爪、豆腐皮、海带结、鸭舌、鸭锁骨、鸭肝、鸭头、鸭腿、鹌鹑、鸡尖、千张、香干子、丝藕片、鸭肫、鸭肠、卤毛豆。



纯味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。纯味鸭脖、鸭架、藕片、毛豆等产品深得消费者青睐。它入口鲜、香、麻、辣,丝丝透味,四重口感让人越吃越有味,一波又一波的味蕾享受让消费者的休闲生活无比愉悦和满足。这便是“够味才痛快”的绝妙美食体验。

长沙湘源地美食培训机构

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培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)

郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

湘源地推出优惠活动:学两个技术送两个技术,

优选「长沙湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止

「官」餐饮培训-优选「湘源地」全国小吃培训连锁品牌

培训内容

①.卤纯味鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。
②.加工卤纯味鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
③.培训卤绝味鸭脖卤水的的制作及保养。
④.卤纯味鸭脖卤水的调味方法与技巧。
⑤.培训卤纯味鸭脖的选材及腌制处理方法。
⑥.卤纯味鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧。

培训过程

1、老师现场演示-----

2、学员操作练习-----

3、开店所需设备介绍-----

4、实习操作-----

5、老师纠正------老师考核作品-----

6、介绍如何创业------利润分析-----

7、老师教采购原材料,挑选调料,开店所需设备-----

培训时间不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--3天左右,视个人情况而定。公司承诺:传授配方;现场实践学习;支持免费技术升级;包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!


特别赠送1.免费指导招牌设计   2.免费指导菜单设计

 


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